Ped Sam Ros
knusprige Ente mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Rotweinsauce
Ente
Gaeng Phet Ped Yang
gegrillte Ente mit Kokosnussmilch, rotem Thai-Curry, Ananas, Tomaten, Lychee und Thai-Kräutern
Ped Phad Grapau
Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Thai-Basilikum
Pod Priao Wahn
Entenfleisch mit Zwiebeln, Morcheln und fein geschnittenem Ingwer gebraten
Panäng Ped
knuspriges Entenfleisch mit Kokosnussmilch, spezieller Thai-Curry-Mischung, Gemüse und Zitronenblättern
